関西人なんで「たこやき」なるものをつくってみた

私、関西人です。

関西人といえば「たこやき」が好きで、
自宅に「たこ焼き器」をもっているというセオリーがあるのですが、

実は私は「たこ焼き器」もってなかったんです。

たこ焼き器はもっていないのですが
売っているやつを買って食べるのが好きなんです。

でも、やはり関西人としては
「たこ焼き器」はもつべきでしょう!
ということで、かってみて
実際焼いてみました(笑)

たこやき

たこ焼き器を買ってみた

まず、どんなたこ焼き器がいいのか考えてみた。
電機を使うホットプレート式もあるのですが、
あまり高温にならないので
火をつかうやつがいいと思い、
これを買いました。

たこ焼きプレート

イワタニのカセットコンロで使う「たこ焼きプレート」

たこ焼きプレート

こんな感じです。
テフロン加工なのでお手入れは楽です。
イワタニのカセットコンロを持っているひとはおススメですよ。
ちなみにセットすると、こんな感じ。

火力が強いので
カリカリに焼けますよ。

イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF

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あと、こんなのも買いました。

たこやきピック

テフロン加工の鉄板を気づつけないピックですよ。

たこ焼き器をキズつけにくい たこピック 2本組 32877

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焼いてみた

で、せっかく道具がそろったので焼いてみる。

材料は…

材料

青のり、削り粉、あげ玉、しょうが

たこ

たこ

生地

生地。
今回は市販のたこやき粉を水で溶きました。
普通の薄力粉をだしでといても作れます。

で、これらで焼いてみました。

たこやき

こんな感じで
けっこういいかんじで焼けました。

カセットコンロにたこ焼きプレート
おすすめですよ。

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